Posts Tagged 'süt'

Süt ve bize kattıkları

Süt ve ürünleri (yoğurt, peynir vb.) içerdikleri besin öğeleri açısından insan vücudunda kolayca sindirilebilir ve rahatça kullanılır. Aynı zamanda, organizmanın büyüme ve gelişimi için gerekli olan aşağı yukarı tüm besin öğelerini içermektedir. Bu nedenle süt, diğer memelilerde olduğu gibi insanlar içinde temel besin gruplarındandır. Hatta bununda ötesinde, ana besin grubudur. İnsan yavrusunun doğduktan sonra 6 ay süresince anne sütünden başka hiçbir besin grubuna ihtiyaç duymaması bunun en temel göstergesidir. Değişik nedenlerden dolayı, anne sütünün olmaması ve/veya yetersiz olması durumlarında anne sütünün yerine verilebilecek en iyi besin, yine süt veya sütten formülize besinler olacaktır.  Devamı →

0